บัตเตอร์คัพเค้ก

ฟลาวมันสำปะหลัง สำหรับทำบัตเตอร์คัพเค้ก

30 นาที

370 กิโลแคลอรี

ง่าย

นุ่ม, ชุ่มฉ่ำ

1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลซียส

2. นำเนยพักในอุณหภูมิห้อง ใส่ไข่ไก่ แล้วตีผสมด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากันประมาณ 1 นาที

3. เติม ทาสุโกะ ฟลาวมันสำปะหลัง สำหรับทำบัตเตอร์ค้พเค้ก สลับกับการใส่นม แล้วตีผสมจนเข้ากันดีประมาณ 3 นาที

4. เทส่วนผสมลงในถ้วยพิมพ์กระดาษที่เตรียมไว้ 3/4 ของถ้วย

5. อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลซียส ใช้เวลาประมาณ 25 - 30 นาที หรือจนสุก

6. พักบัตเตอร์คัพเค้กให้เย็นตัวลง

7. ผสมครีมแต่งหน้าคัพเค้ก เริ่มจากตีเนยด้วยความเร็วสูง

8. แล้วค่อย ๆ เติมน้ำตาลไอซิ่ง ตีผสมจนขึ้นฟู เติมสีตามใจชอบ คนผสมให้เข้ากัน

9. นำส่วนผสมครีมตกแต่งหน้าคัพเค้กใส่ถุงบีบ แล้วบีบลงบนคัพเค้กตามชอบ พร้อมทาน

สูตรอาหาร