เครปเค้ก

ฟลาวมันสำปะหลัง สำหรับทำเครปเค้ก

40 นาที

370 กิโลแคลอรี

ปานกลาง

นุ่ม, ชุ่มฉ่ำ

1. ใช้ตะกร้อมือตีไข่ไก่กับเนยละลาย จนเข้ากัน

2. เติมนม แล้วตีผสมจนเข้ากัน

3. เติม ทาสุโกะ ฟลาวมันสำปะหลัง สำหรับทำเครปเค้ก ผสมจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

4. กรองด้วยตะแกรง เพื่อให้ส่วนผสมเนียน และป้องกันส่วนผสมจับกันเป็นก้อน

5. ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ทาเนยบาง ๆ ลงบนกระทะ

6. เทส่วนผสมลงไปทีละแผ่น นำออกจากกระทะแล้วพักไว้ให้เย็น

7. ทำการผสมครีม โดยการตีผสมวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลทราย จนขึ้นฟู

8. นำเครปที่พักไว้มาว่าง แล้วทาครีมสลับกันไปทีละแผ่น

9. ตกแต่งหน้าเครปเค้กตามชอบ พร้อมทาน

สูตรอาหาร