สูตรอาหาร
คุกกี้
ฟลาวมันสำปะหลัง สำหรับทำคุกกี้
20 นาที
370 กิโลแคลอรี
ง่าย
นุ่ม, ชุ่มฉ่ำ
ส่วนผสม
- ทาสุโกะ ฟลาวมันสำปะหลัง สำหรับทำคุกกี้ 150 กรัม
- ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง
- เนยจืด 105 กรัม
- ธัญพืช (สำหรับโรยหรือตกแต่ง)
วิธีทำ
1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2. นำเนยพักในอุณหภูมิห้อง แล้วตีให้ขึ้นฟู
3. ใส่ไข่ไก่ ตีผสมเข้ากับเนย
4. เติม ทาสุโกะ ฟลาวมันสำปะหลัง สำหรับทำคุกกี้ตีจนส่วนผสมเนียนเข้ากัน
5. ใส่ธัญพืชตามลงไป ค่อย ๆ คนในชามผสม
6. รองกระดาษ์ไขบนถาดอบ บีบส่วนผสมคุกกี้ลงไป(เว้นระยะห่างแต่ละชิ้นประมาณ 2 นิ้ว)
7. อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 12 - 15 นาที
8. พักคุกกี้ให้เย็นตัวลง ค่อยนำออกจากถาด พร้อมทาน