สูตรอาหาร
เค้กกล้วยหอม
สูตรทำเค้กกล้วยหอมด้วยทาสุโกะ ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค
40 นาที
340 กิโลแคลอรี
ง่าย
นุ่ม, ชุ่มฉ่ำ
ส่วนผสม
- ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค 52 กรัม
- น้ำตาลป่นละเอียด 39 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 6 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- ผงฟู 1 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 กรัม
- ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง
- กล้วยหอมบดละเอียด 100 กรัม
- น้ำมันรำข้าว 35 กรัม
วิธีทำ
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2. ผสมฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค น้ำตาลป่นละเอียด แป้งข้าวเจ้า เกลือ ผงฟู และเบคกิ้งโซดา ให้เข้ากัน
3. ตีไข่ไก่ให้แตกด้วยตะกร้อมือ
4. ใส่น้ำมันรำข้าวลงไป ตีให้ผสมกัน
5. เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ตีผสมให้เข้ากัน
6. บดกล้วยให้ละเอียด ใส่ลงไปในส่วนผสม คนให้เข้ากัน
7. เทใส่พิมพ์ และแต่งหน้าตามต้องการ
8. นำไปอบเป็นวลา 20-30 นาที หรือจนกว่าจะสุก (ขึ้นอยู่กับขนาดพิมพ์)