ทาสุโกะ คว้ารางวัลอร่อยระดับโลก Superior Taste Award 2023 ชูเอกลักษณ์ฟลาวมันสำปะหลังไทยสู่สากล

ทาสุโกะ (Tasuko) ผลิตภัณฑ์ฟลาวมันสำปะหลังในเครือ บริษัท อุบล ไบโอ เอทานอล จำกัด (มหาชน) หรือ UBE ท๊อปฟอร์มรับต้นปีการันตีความอร่อย คว้ารางวัลระดับโลก Superior Taste Award 2023 เครื่องหมายการันตีรสชาติเป็นเลิศในระดับสากล จาก International Taste Institute ประเทศเบลเยียม

บริษัท อุบลซันฟลาวเวอร์ จำกัด (UBS) บริษัทในเครือ บริษัท อุบล ไบโอ เอทานอล จำกัด (มหาชน) หรือ UBE ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมันสำปะหลังรายใหญ่ของประเทศไทย ภายใต้แบรนด์ ทาสุโกะ (Tasuko) เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์ทาสุโกะ ได้รับรางวัล “Superior Taste Award 2023” ซึ่งเป็นรางวัลที่รับรองและการันตีความเป็นเลิศในรสชาติโดยเชฟชั้นนำและผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหาร จากสถาบัน “International Taste Institute” โดยผลิตภัณฑ์ทาสุโกะ มีรสชาติโดดเด่นจนได้รับรางวัลรวม 4 ผลิตภัณฑ์

ได้แก่ 1) ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค 100% ได้รับรางวัล 2023 Superior Taste Award 3 ดาว 2) แป้งทอดกรอบ รสกลมกล่อม ได้รับรางวัล 2023 Superior Taste Award 1 ดาว 3) แป้งทอดกรอบ รสสไปซี่ ได้รับรางวัล 2023 Superior Taste Award 2 ดาว และ 4) ฟลาวมันสำปะหลังสำเร็จรูปสำหรับทำแพนเค้ก ได้รับรางวัล 2023 Superior Taste Award 2 ดาว

นางสาวสุรียส โควสุรัตน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และกรรมการผู้จัดการใหญ่ UBE กล่าวว่า “การได้รับรางวัล Superior Taste Award 2023 ต้องขอบคุณทีมงานวิจัยและพัฒนาของบริษัทที่ช่วยพัฒนาสูตรจนนำไปจำหน่ายและได้รับการตอบรับที่ดี รางวัลนี้ก็ทำให้ทุกคนในองค์กรมีกำลังใจที่จะเดินหน้าต่อในเรื่องของการนำนวัตกรรมมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ก็ขอขอบคุณสถาบัน International Taste Institute ซึ่งเป็นอีกหน่วยงานหนึ่งในการรับรองความอร่อยให้กับทาสุโกะ”

ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ฟลาวมันสำปะหลังภายใต้แบรนด์ “ทาสุโกะ” ที่จัดจำหน่ายอยู่ในตลาด แบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม คือ 1) ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค: All-purpose Organic Cassava Flour, 2) ฟลาวมันสำปะหลังผสมสำเร็จรูป ประกอบไปด้วย กลุ่มผลิตภัณฑ์ Bakery Flour Mix ซึ่งเป็นฟลาวมันสำปะหลังผสมสำเร็จรูป สำหรับทำขนมเบเกอรี่ ได้แก่ คุกกี้, บราวนี่, แพนเค้ก, บัตเตอร์คัพเค้ก, เค้กกล้วยหอม, ชิฟฟ่อนเค้ก และ เครปเค้ก และผลิตภัณฑ์ Batter Mix แป้งทอดกรอบ นวัตกรรมแป้งทอดกรอบ อร่อย สุขทุกคำ และผลิตภัณฑ์กลุ่มที่ 3) ผลิตภัณฑ์แปรรูปพร้อมทาน (Ready To Eat) แบ่งออกเป็น 2 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ Brownie Brittle บราวนี่อบกรอบ รสอัลมอนด์ และรส Sea Salt และขนมปัง กลูเตนฟรี (Gluten Free Bread) ที่มีทั้ง White bread, Artisan Bread และ Riceberry Bread โดยจัดจำหน่ายทั้งทางแพลตฟอร์มออนไลน์ ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และร้านสะดวกซื้อ อาทิ Tops Market, Gourmet Market, Foodland, Big C, Lotus, และ Villa Market เป็นต้น

ธุรกิจแบบก้าวกระโดด สร้างการเติบโตที่กว้างไกลกว่า และยั่งยืนกว่าในทุกมิติ ควบคู่ไปกับการดูแลสังคมและสิ่งแวดล้อม UBE ดำเนินธุรกิจหลัก 4 ธุรกิจ ได้แก่ 1) ธุรกิจเอทานอล ดำเนินการโดย UBE 2) ธุรกิจแป้งมันสำปะหลัง ประกอบด้วย แป้งมันสำปะหลัง (Tapioca Starch) และแป้งฟลาวมันสำปะหลัง (Cassava Flour) ทั้งแบบทั่วไป และแบบออร์แกนิค ดำเนินการโดย บริษัท อุบลซันฟลาวเวอร์ จำกัด (UBS) ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ

ทั้งนี้ UBE เป็นผู้ผลิตและแปรรูปมันสำปะหลังแบบครบวงจร (Well-integrated Tapioca Player) รายใหญ่ที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง 3) ธุรกิจเกษตรอินทรีย์ซึ่งเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ด้วยการผลิตและจำหน่ายสินค้าทางการเกษตรชนิดอื่นที่มีมูลค่าสูง (High Value Product หรือ HVP) เช่น กาแฟอินทรีย์ (Organic Coffee) ข้าวอินทรีย์ (Organic Rice) และ ผลิตภัณฑ์จากผลพลอยได้จากกระบวนการผลิต เป็นต้น

UBE มุ่งมั่นที่จะก้าวสู่บริษัท Food Tech และการผลิตพลังงานสะอาด ผ่านการสร้างสรรค์นวัตกรรม เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีมูลค่าสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ควบคู่ไปกับการดำเนินธุรกิจบนพื้นฐานของการกำกับดูแลกิจการที่ดี เพื่อสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนให้กับเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม ตลอดกระบวนการปลูกไปจนถึงมือผู้บริโภค

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ UBE เยี่ยมชมได้ที่เว็บไซต์ https://www.ubonbioethanol.com/ และ Facebook page: UBE Group

Visit website: https://organicandnatural.com/